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2006年7月3日
7月おすすめ商品
「吉野葛F-1(本葛ミックス粉)」
蒸し暑い日本の夏が、いよいよやって来ました。古来、この暑さを忘れさせてくれる季節の菓子といえば、見るからに涼しげな葛(クズ、秋の七草の一つ)菓子でした。
葛と言えば、最近ではその健康的な効能も認められ、和菓子や和食などの伝統食への回帰ブームとあいまって日本オリジナルの製菓材料として見直されています。今月は、吉野の里の本葛をベースに洋菓子(ムースやババロア、チーズケーキ)にも幅広く使えるように配合されたミックス粉「吉野葛F-1」をご紹介いたします。

葛の効能〜古くから薬として利用されてきました。
例えば…
1. 風邪の症状緩和
2. 肌の保湿
3. ダイエット効果

「吉野葛F-1の特長」
・葛のもつ「つるん」とした弾力が長続きします。
・透明感が高く、かつ持続します。
・製品は冷凍可能です。自然解凍で作りたての涼味豊かな作品を再現します。

「商品仕様」
品名
包装仕様
入り数
吉野葛F―1 ナイロン袋 1kg×10袋入り

葛団子などの和菓子はもちろん、ゼラチンの代替品として洋菓子にも使用できる今回の商品。
お問い合せ、ご注文方法については、こちらからお願いいたします。