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2005年12月1日
12月おすすめ商品
ヒーローナップミラー」
クリアーなナパージュ
秋から冬にかけて収穫された、フレッシュなベリー類これを使用した、フルーツタルトがとっても魅力的な季節になりました。そんなタルトの仕上げとして、活躍するのがナパージュ(上掛け用のジェル)です。 加熱しないミロワール・タイプが登場して久しくなりますが、「ヒーローナップミラー」を、12月の大商戦向けにお薦めします。非加熱タイプにありがちな欠点を解決した優れたスイス生まれの商品です。

「ヒーローナップミラー」には、6つの大きな特長があります。
1、 攪拌するだけですぐ使えるミロワール・タイプ(加熱・加水が不要
2、作業性の良さに加えて、優れたセット力を発揮
3、表面にダマが出来ず、なめらかな食感をキープ
4、冷・解凍後も、離水しない優れた耐冷性
5、柑橘系の風味が薄く付加され、雑味を感じない。フルーツやムース類との相性も抜群
6、優れた特徴の割に高いコストパフォーマンス

特徴を挙げただけでも従来品との差は歴然ですが、やはり実際に使用してその違いを体感するに勝るものはございません。
メーカー
商品名
荷姿
タイプ
消費期限
ヒーロー ナップミラー 5kg 非加熱・非加水 12ヶ月
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