栗加工品

栗甘露煮

商品名	商品画像	規格	ワンポイント
やわ煮S,M		9L缶	和菓子むきでやわらかな口当たり
渋皮付き		9L缶 4号缶×24入り	栗の風味を残した甘露煮。近年の流行製品。 4号缶は保管しやすいサイズとなっております。
平割り中		9L缶	きれいに二つに割ったもの。
ダイスカット		9L缶	3ミリ、5ミリ、6.4ミリ、9.6ミリのダイス状にカット。種類も豊富、練り込みに最適。

商品名	商品画像	規格	ワンポイント
天津焼き栗ペースト		2kg×6	中国の天津焼き栗をペーストにした商品です。焼き栗の独特な香りが特徴で、単体でも他のペーストや食材と練り合わせれば、お店独自の味が作れます。
マロンピュアペースト		2kg×6	韓国産原料を使用した甘露煮をペーストにしています。｢くちなしの天然色素」を使用しています。
ピュアマロンペースト・ブラウンK		2kg×6	ほとんど栗と砂糖だけの味と香り。糖度を50〜52°BXに調整しているので、甘すぎません。
国産むし栗ペースト		2kg×6	国産（主に熊本産）の栗を使用して、蒸し栗からペーストにしています。栗の香りがよく、高級製菓材料として最適です。
イタリア栗ペースト		2kg×10	品種：マロニー モンブランやマロングラッセなどに多く使用されています。この商品は鬼皮付きのまま輸入し、国内で加工しているので、鮮度はバツグンです。その他にも甘露煮(ホール)もございます。
和栗ペースト		1.5kg×10	原料：熊本産栗（銀寄・筑波） 砂糖のみを加え、添加物を一切加えずにペーストにしました。 冷凍加工でなく、常温加工となってますので、使用時に余分な水分は持ちません。