ジャム、ナパージュ

ナパージュ

商品名	商品画像	規格	ワンポイント
Hero ストロベリーグレーズ		5kg	鮮度の高いイチゴを原料にして、風味・光沢にひときわ優れています。ケーキの上がけに、スポンジ・ドーナツのフィリングに最適です。
Hero アプリコットグレーズ		5kg	とれたてのアプリコットをふんだんに使用しています。うわがけ以外に、ビスケットやチョコレートのサンド用にも使えます。
Hero ゲル		5kg	レモン風味を生かした無色透明のフルーツぜりーです。艶出しスプレッドとして、フルーツピューレと混ぜてソースとして幅広い用途に使用できます。
Hero ナップミラー		5kg	そのまま使える非加熱タイプのナパージュです。薄く柑橘系の風味がついています。
ヌージュレ35 IZK		100g×5袋×16B/L	フルーツタルト等の仕上げに必須な上掛けゼリー。 保管・使用しやすい量目です。 加熱タイプ

ジャム

商品名	商品画像	規格	ワンポイント
Hero ラズベリージャム		5kg	ヨーロッパラズベリー種の代表である、ラーサン種やカスハード種等を使用しています。菓子用のジャムに最適です。
イイヅカ ラズベリージャム		3.75kg×6	イイヅカブランドのラズベリージャム。カナダ産レッドラズベリーを使用しており、鮮やかな色、香り、柔らかくトルテの表面に最適。
コンフィチュール オリジネルシリーズ		140g×12	フルーツのみずみずしい味わいとフレッシュな香りをそのまま生かしました。種類についてはこちら

商品名	商品画像	規格	ワンポイント
Hero フルーツコンバウンドストロベリー		1.1kg	ヨーロッパの代表的ないちご、センガーナ種を原料にしています。
Hero フルーツコンバウンドラズベリー		1.1kg	ラーサン種を使いほのかな酸味が特徴です。
Hero フルーツコンバウンドオレンジ		1.1kg	バレンシア種とセベル種をミックスして、香り高い風味に仕上げています。