ゲル化剤・粉末等

粉末

商品名	商品画像	規格	ワンポイント
ニッピペプタイド		500ｇ×10	上質なコラーゲンペプチド粉末製品です。水にも説けやすく作業性にも優れ、粉末状態で記事への練り込みなどにも適しています。 原料が、牛皮、豚皮、海水魚鱗の3種類ございます。
吉野葛F-1		1kg×10袋	吉野の本葛をベースに洋菓子にも幅広く使えるように配合されています。 冷凍可能。自然解凍で作りたての涼しげな菓子となります。
レモンパウダー		200g×20袋	レモンを丸ごと凍結乾燥粉砕したパウダーで、レモンピールが持つ香りと苦みが残っています。

添加物

商品名	商品画像	規格	ワンポイント
スティフレッシュ		2.5kg×8	原料：こんにゃく粉 食品の保水性を高め、食品に日持ちの工場や、品質の安定に効果を発揮します。

お茶

商品名	商品画像	規格	ワンポイント
殺菌抹茶301		1kg×10入り	電磁波（マイクロ波）と水蒸気を用いた殺菌方法で、抹茶にダメージを与えません。アイスクリーム、生菓子、飲料などに適しています。

上記の商品の他にも、各種取りそろえております。
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